Restaurant Hachi & Nagoya

Het is met vlag en wimpel een aanwinst voor Aalsmeer als je toch al een ruime keuze aan restaurants hebt in dit bloemendorp.

Je kunt er 5 keer 5 gerechten bestellen van de kaart door middel van het bestelformulier. U vult zelf het bestelformulier in en de medewerkers geven het door aan de keuken. Het assortiment bestaat onder andere uit sushi’s, maki’s, kushi’s, handrolls en teppanyaki gerechten.

Ondanks dat het er soms wat rommelig aan toe gaat is het eten perfect, de gerechten groot genoeg en smaakvol.
Probeer het zelf eens en maak je keuze uit de diverse vestigingen die men heeft.
Website is http://hachi.nl/

Televisieprogramma's

Er zijn nogal wat TV-programma's die betrekking hebben op restaurants, koken en gerelateerde zaken.

Eens gekeken wat er zoal in een willekeurige TV-gids wordt voorgeschoteld, als we beginnen vanaf  zaterdag zijn er de volgende programma's, Carlo & Irene: Life 4 you, Born2Cook, Wie is de chef, Topchef, De Smaakpolitie, Wereldwijnen, Masterchef Australia, Ready Steady Cook, Masterchef UK, Herman de Blijker: Herrie gezocht, Gordon Ramsay: Oorlog in de keuken, Masterchef Nederland. 

Zal er best nog wel een paar vergeten, maar ga er dan vanuit dat de meest nog een keer herhaald worden.

Verder het TV kanaal waar alleen maar over koken wordt gepraat, dit is 24Kitchen.

Restaurant LIZz te Lisse

Afgelopen zaterdag op uitnodiging gegeten in restaurant LIZz, voorheen De Verloren Koffer, in Lisse.

Een goede uitgebreide kaart met voldoende keuze, de gerechten zijn qua porties goed en verzorgd. Zelf gegaan voor het voorgerecht Carpaccio van Maas, Rijn en IJssel rund van Piet van den Berg, uitzonderlijk lekker. Mijn tafelgenoten gingen voor de salade van geitenkaas en het taartje van garnaal, krab en paling met wasabi mayo.

Als hoofdgerecht was de keuze makkelijk, 3 x de Kogelbiefstuk van Maas, Rijn en IJssel rund van Piet van den Berg, in eigen braadjus. Super, zacht en geen spiertjes in het vlees.
Verder was er 1 x de rib-eye met peperboter en zure room.

Het biertje en de huiswijn smaakte verder ook uitstekend, als afsluiting een lekker koffie in verschillende uitvoering en met een voldaan gevoel naar huis.

Om vast in de stemming te komen kijk op http://www.lizz.nu/index.php

Wat een keuze

Het valt niet mee om tegenwoordig een keuze te maken uit het grote aanbod dat er is, van pannekoekhuis tot Japans, van gemoedelijk en intiem tot groot en massaal.

Zo heeft een ieder zijn voorkeur, uiteindelijke willen we toch allemaal lekker eten. Je wilt gastvrij ontvangen worden, lekker eten en het gevoel hebben dat je als klant koning bent, en dit natuurlijk zonder er misbruik van te maken.

Deze blog moet voor restaurants een portaal zijn om aanbiedingen te publiceren en mensen te overtuigen dat men bij hun aan het juiste adres is.